İnci Yakar Birol, piyano öğrenimine Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi İstanbul Devlet Konservatuvarı’ nda Arzu Temizer ile başlamış, Kompozisyon bölümünde Babür Tongur’ un öğrencisi olmuştur. 2002 yılında Yamaha Fondation Piyano Yarışması’nı kazanmış, aynı yıl Eczacıbaşı Ulusal Beste Yarışması’nda Mansiyon ödülü almış ,eseri Rengim Gökmen yönetiminde İzmir Senfoni Orkestrası tarafından kayıt edilmiştir. Piyano öğrenimine devam etmek üzere Almanya Hochschule für Musik Saar’ a kabul edilmiş, öğrenimini Prof. Thomas Duis ve Prof. Fedele Antonicelli’ nin piyano sınıfında tamamlamıştır. Ayrıca Prof. Eduard Brunner ve Prof. Tatevik Mokatsian’ ın oda müziği sınıflarında yer almıştır. 2009 yılında Solistlik diplomasını alan İnci Yakar Birol Almanya eğitimi sırasında, Eczacıbaşı yurtdışı eğitim bursu, Bruno-Elizabeth Meindle Stiftung Forderpreis, Zonta Stiftung ve Richard Wagner Verband bursları almıştır. Önemli konser ve kayıtları arasında, Almanya-Schwetzingen Mozart Festivali, SR-2KulturRadio için yaptığı kayıtları, solist olarak Luxembourg Sinfonietta eşliğinde Fransa Metz-Arsenal, Lüksemburg Filarmoni , Frankfurt ve Saarbrücken’de verdiği konserler bulunmaktadır. Aynı proje Edition Lgnm tarafından Cd olarak yayınlanmıştır. İki eseri, Ulucan Kardeşler’ in ve Birsen Ulucan’ ın albümünde yer almıştır. 2021 yılında ” Saygun’ a Saygı” adlı kişisel albümü Çağsav tarafından yayınlanmıştır. Albümde yer alan eseri “Sesli Kitap” ile Sonus İnternational Composition Competition’ da 2.lik ödülü almış ve Washington D.C. de Gala konserinde kendi bestesi ve Saygun’ un eserlerinden oluşan bir program seslendirmiştir. 2012’de Doçent ünvanı alan İnci Yakar Birol, halen Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Devlet Konservatuvarı’ nda görev almakta, uluslararası yarışmalarda jüri üyeliği yapmakta ve konser hayatına devam etmektedir.